Perspectives 2010
PERSPECTIVES 2010L’année de la grande reprise
Par Jim Carr

Après deux années éprouvantes, les affaires commencent enfin à reprendre dans l’industrie du spa. Non seulement elles reprennent, mais de manière colossale tandis que l’économie prend de l’élan en 2010.
« La situation est certes plus encourageante actuellement puisqu’on prévoit dans l’ensemble des secteurs une augmentation des revenus et de l’achalandage, remarque Julie Garrow, directrice générale de Intelligent Spas, une société de recherche spécialisée dans l’industrie du spa. »

« Par rapport à 2009, les spas tout autour du globe s’attendent à une augmentation de leurs revenus de 23 % en 2010. Pour le secteur Moyen-Orient-Afrique, on prévoit la plus forte croissance avec une hausse des revenus de plus de 30 %. Par contre, pour ce qui est des Amériques, les gestionnaires et les propriétaires s’attendent à une croissance inférieure à 10 %. »
« Les visites au spa devraient augmenter de 17,2 % à l’échelle planétaire, et les emplois dans le domaine, de 8,6 %. Seule la région Asie-Pacifique prévoit une augmentation des visites tant pour 2009 que 2010, ajoute Julie. »
Elle dit qu’au niveau de l’embauche, on se montre prudent un peu partout dans le monde; ce qui porte à croire qu’on attend une augmentation des revenus et de l’achalandage avant d’investir davantage au niveau du personnel.
Elle note qu’en 2008, le taux d’achalandage des établissements de l’Asie-Pacifique était inférieur de 13 % par rapport aux prédictions initiales de leurs gestionnaires respectifs, mais que leurs revenus, eux, se sont avérés supérieurs de 8,5 %. Les prédictions pour 2009 annoncent des résultats encore plus médiocres : les revenus en baisse de 9,4 % et l’embauche en chute de 15 %. À l’échelle mondiale, les revenus des spas devraient baisser de 18,4 % en 2009; l’achalandage de 10,4 %; et l’embauche de 8,5 %.
Il faudra revoir ces chiffres, car la chance des spas tournera sans doute dans les mois à venir. Entre-temps, selon elle, c’est le moment idéal d’explorer de nouvelles avenues prometteuses, notamment des traitements qui produisent des sources de revenus supplémentaires. Elle songe entre autres à l’hydrothérapie et aux soins corporels.
« Ce type de service est d’ordinaire plus dispendieux et peut vraiment générer des revenus supplémentaires. Il est crucial pour tout spa de saisir cette occasion. Sans quoi, ces revenus seront perdus au profit des centres de massage et des salons multiservices offrant un meilleur rapport qualité/prix. »
« En se basant sur les cycles économiques normaux, dit-elle, on peut s’attendre à une croissance dans les prochaines années et même une autre récession dans la prochaine décennie… Aussi, les gestionnaires et les propriétaires de spa qui prennent le temps de mieux comprendre de tels cycles et de s’y préparer dès maintenant sont plus susceptibles d’être toujours à flot dans dix ans. »
Dans son étude du marché asiatique-pacifique, Intelligent Spas note que la Thaïlande, avec ses 585 établissements, constitue la région la plus active de l’industrie en terme de nombre de spas, d’achalandage (3,6 millions de visiteurs) et de main d’œuvre (11 240 employés).
L’Australie occupe la seconde place avec 554 spas et 2,3 millions de visiteurs. L’industrie du pays emploie 5 026 personnes; et en termes de revenus elle se place au premier rang avec 271 M$ US devant la Thaïlande et ses 263 M$ US.
Parmi les autres marchés importants : la Nouvelle-Zélande, qui compte 151 spas, 911 employés et génère un revenu de 50 M$ US; Taïwan qui compte 317 établissements; Singapour, 173; les Philippines, 87; et l’Indonésie, 390.

Contrairement à ce qu’on pourrait croire, malgré sa vaste superficie et son énorme population, la Chine ne domine pas le marché asiatique. Le nombre de spas y est moindre. Mais il croît rapidement.
En ce moment, la Chine continentale et Hong Kong comptent ensemble 190 spas, soit beaucoup moins que la Thaïlande et l’Australie, mais on prévoit que ce nombre augmentera dans les quelques années à venir.
Les recherches préliminaires effectuées par Intelligent Spas indiquent que l’industrie chinoise du spa se contractera cette année. Les propriétaires et les gestionnaires d’établissement situés à Hong Kong, où l’impact de la récession s’est révélé moins considérable, semblaient toutefois plus optimistes.
D’après Julie, en dépit de sa vaste démographie, seulement une fraction de la population de la Chine dispose de revenus suffisants pour se permettre une telle dépense et rares sont ceux qui habitent à proximité d’un spa.
« Par ailleurs, ajoute-t-elle, on y retrouve beaucoup de cliniques de médecine chinoise traditionnelle et de salons de beauté sans doute plus abordables. »
La majorité des spas qu’on trouve en Chine continentale opèrent dans des hôtels cinq-étoiles situés dans les grandes villes ou dans les destinations vacances, qui attirent un mélange de touristes internationaux et de résidents. Tandis qu’à Hong Kong, la majorité des établissements consistent en des spas de jour dont la clientèle est principalement locale.
Entre 2002 et 2008, le marché a quintuplé à ces deux endroits et sitôt que la situation économique s’améliorera on s’attend à une croissance supplémentaire de 20 % au cours des prochaines années.
« À Hong Kong, où le marché immobilier est très dispendieux, les spas ont tendance à être plus modestes, sauf quelques exceptions notables. Beaucoup de salons en viennent à ajouter le mot Spa sur leur enseigne afin d’attirer davantage de clients, ce qui n’en fait pas moins des spas pour autant. De même pour la Thaïlande où bon nombre de centres de massages thaïs ajoutent le mot Spa à leur nom. »
Elle note également que le marché du spa a véritablement sombré en Indonésie depuis les attentats de Bali et ceux plus récents de Jakarta. Plus de la moitié des 390 spas indonésiens sont affiliés à des hôtels cinq-étoiles.
Elle entrevoit de grands défis à l’horizon pour les spas de villégiature et les stations thermales aux forfaits spéciaux comprenant l’hébergement, la cuisine santé, les soins corporels et les programmes maison de remise en forme.
« Les spas de villégiature doivent maintenant faire concurrence à de nombreux complexes hôteliers qui ont percé le marché récemment et qui offrent des services similaires ou proposent de meilleurs forfaits. »
Les destinations vacances traditionnelles comme la Thaïlande, l’Australie et l’Indonésie devront défendre de plus en plus férocement leur part de marché en raison à l’émergence de nouvelles chaînes hôtelières internationales, particulièrement au Cambodge et au Vietnam.
Selon Julie, les marchés bien établis comme celui de la Thaïlande et de l’Australie pourraient être forcés de revoir leurs stratégies de mise en marché en offrant un meilleur rapport qualité/prix, voire une réduction des prix.
Et les soins?
Peu de choses ont changé au cours des années. Le massage demeure le type de soins le plus populaire dans les spas. En fait, elle dit que les massages génèrent la moitié des revenus d’un spa. Les soins esthétiques, dont les soins du visage et du corps, ne représentent que 10 % des revenus chacun.
La vente au détail est également demeurée stable et génère globalement environ 6 % des revenus totaux des spas.
Bien que la dernière étude effectuée par Intelligent Spas visant à cerner les différences majeures entre les clientèles masculine et féminine d’un spa remonte à 2005, les découvertes ainsi réalisées demeurent pertinentes :
49 % des femmes et 65 % des hommes ont dit que leur dernière visite au spa avait pour but la détente.
60 % des femmes ont vécu des déceptions au cours de leurs dernières visites dans un spa.
54 % des hommes préféraient être nus pour recevoir un soin.
78 % des femmes et 63 % des hommes préféraient que les soins du visage soient prodigués par une femme.
Parmi les gens susceptibles de fréquenter le spa d’un complexe hôtelier, 46 % des femmes et 39 % des hommes prévoyaient opter pour un ensemble de soins.
42% des femmes étaient susceptibles d’acheter de l’huile à massage dans un spa.
Voici d’autres données intéressantes glanées dans les recherches d’Intelligent Spas :
La tisane représentait, boissons et nourriture confondus, le produit fourni gratuitement le plus répandu dans les spas d’Indonésie, de Singapour, des Philippines et de Taïwan.
L’augmentation de la demande par des clients pour des soins holistiques était la tendance la plus fortement observée par les propriétaires et les gestionnaires de spas.
Le massage aux pierres chaudes se pratiquait dans 74 % des spas de Taïwan.
L’aromathérapie se pratiquait dans 97 % des spas de Singapour.
La majorité des spas australiens offraient des douches Vichy.
La thalassothérapie (thérapie à l’eau de mer) était plus communément offerte à Taïwan et en Indonésie.
Les spas philippins offraient le prix de départ le plus bas pour les massages. Les Philippines comptaient également la plus grande proportion de clubs spa.
Les spas de jour de Singapour comportaient en moyen le plus d’espace intérieur.
Les spas de Malaisie étaient les moins susceptibles d’offrir des soins dans les chambres d’hôtel.
Les bains saunas étaient plus répandus dans les spas de Taïwan.
On trouve une plus grande proportion de chaînes de spas à Singapour que partout ailleurs.